Archives

1 œuf 75 g sucre roux 1 pq de sucre vanillé 100 g beurre 100 g farine 125 g amandes entières cassées en 2 ou 3 morceaux 1 poignée de raisins secs gold Battre l'œuf avec le sucre, ajouter le beurre fondu et la farine. Rajouter les amandes ainsi que les...

Lire la suite

PATE Préchauffer votre four 200 ° Tamiser 250 g de farine + 2 cs de sucre en poudre + 2 cc de levure chimique et y incorporer le 2 cs de beurre ramoli. Dans un autre saladier, fouetter 1 gros oeuf avec 10 cl de lait jusqu'à obtention d'un mélange homogène...

Lire la suite

675 grammes de fromage blanc normal. 3 Oeufs (de poules de préférence) Une grosse cuillère à soupe de Maïzéna 150 grammes de sucre (A peu près hein) 150 grammes de crème fraîche épaisse 2 cuillères à café d'extrait de vanille (ou sucre vanillé) 250 grammes...

Lire la suite

Ingrédients pour environ 12 Muffins : 200 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate 125 g de beurre 150 g de sucre Un citron 250 g de ricotta 1 oeuf 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café d’amande...

Lire la suite

Ingrédients pour 8 à 10 pers. 1 kg crème de marrons 5 œufs 50 g beurre fondu Fouetter les œufs et mélanger ensuite le eurre fondu. Ajouter la crème de marrons. Verser dans un moule chemisé de papier sulfurisé. Mettre au four Th. 6 pendant environ 40 mn....

Lire la suite