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2014-01-10T18:57:25+01:00

Les Madeleines

Publié par La Grande Soeur

Pour environ 20 madeleines.

Ingrédients :

  • ​3 œufs
  • 150 g sucre
  • 90 g beurre
  • 120 g lait
  • 240 g farine
  • 1 sachet de levure
  • Arôme au choix : sucre vanillé, cacao, fleur d'oranger, zeste de citron...

Fouetter au batteur les œufs avec le sucre et l'arôme, ajouter le beurre fondu.

Puis le lait et enfin délicatement la farine + levure. Laisser reposer 2 h.

Mettre au four Thermostat 7 entre 10 et 15 mn.

"Et pourquoi pas aux pépites de chocolat, ou aux raisins macérés dans le rhum, fruits confits... soyez inventive".

Bon appétit

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